“还是东北酸菜,更具性价比。”
“那行,就腌萝卜还有辣白菜。”苏清之顿了顿,又说:“南方泡菜,北方腌菜,都是好吃下放的小菜。易储存味道又好。挺适合大量腌制。”
“那小麦。。。。。。”
“可以考虑收起来制作成面饼。方便面的配方,相信大家都知道吧。咱们就做简易的方便面,就红烧牛肉、麻辣牛肉、香菇炖鸡、豚骨拉面四种方便面。主打就是一个方便快捷。”
“方便面饼咋做的?”王乐茫然。
“不清楚,苏哥你知道?”王雷同样一脸茫然。
苏清之:“。。。。。。”
“问教授去。”苏清之都无语死了,咋地,他管猪配种后,还要管怎么腌制泡菜。
“哦,我们问教授。”
“对了苏哥,辣椒要不要种点朝天椒。”
“我没有种朝天椒?”
“没有啊,就牛角椒还有红椒、二荆条。”
“哦,二荆条是拿来做豆瓣的。”苏清之有好几世都是川蜀人,制作豆瓣的手艺不说顶好却也不差。
制作豆瓣的主要材料就是胡豆、豆豉以及二荆条。。。。。。
其他配料,看自己的喜好加不加。
又偏辣的,又有不辣的。
总之,是川蜀地区做菜的主要佐料。回锅肉,麻婆豆腐等等,都用得到豆瓣。讲真,穿越来了那么久,苏清之还挺馋正宗的麻婆豆腐,以及回锅肉,可惜啊,特么佐料真的不好凑齐。
最起码麻婆豆腐里的肉酱,用的可是牛肉沫。如今村子里的牛,总共就养了那么几头,并且牛的话基本都是一头,双胞胎的概率十分的低。
吃牛肉,馋疯了才会将村子里有大用途的牛牛给杀了,只为了吃肉。
“哦,对了,我种了,以,我种了哪些蔬菜来着。”苏清之汗然,随后又道:“收的时候,记得留种。”
“张教授说过了,放心,俺办事苏哥放心。”
就没有再说废话,没一会儿,帮忙收拾好了下水和杀好鸡鸭兔子,王雷、王乐兄弟俩就去收蔬菜。
明明是异能小队的成员,偏偏爱好种田。感觉看着绿油油的一片,整个人都受到了熏陶。
就是叭,王乐挺诧异的瞄了一眼眼眶儿红红的苏幼瞳。
“你咋了,迎风站着眼睛吹进土疙瘩了?”
苏幼瞳:“。。。。。。”
“老妹儿,你看苏幼瞳这样儿,就是和老大闹了别扭。”王雷佩服万分的说:“真有闲情逸致啊,不像我们,是不敢将全部心神都放在谈情说爱上,就怕出任务的时候,一不留神,就被丧尸围上来一起贴贴。”
苏幼瞳:“。。。。。。”
明明没有阴阳怪气,但是呢,苏幼瞳就觉得简直比阴阳怪气,还要让他觉得胃疼。