很快,一大盆小杂鱼全部处理完毕。鱼内脏拿去喂鸡鸭,又用水冲了一遍院子,将装着螃蟹、河虾以及田螺的盆盖好,这才去睡觉。
一夜无梦,早上起来,苏清之先去处理河虾和螃蟹,然后再剪螺丝。经过一晚上吐沙,田螺已经挺干净了。所谓剪螺丝,就是用剪刀将田螺的屁股剪了。这样没了脏脏的内脏,还更入味。
南方吃田螺,以香辣麻辣为止。
苏清之挺喜欢吃的麻辣口味的爆炒田螺,和爆炒小龙虾一个道理,算是夏日配啤酒的良配。
苏悠闲也起来了,很快他洗漱完毕来帮忙,两人一起,不一会儿的功夫,就把一盆田螺处理干净。
“对了哥,昨儿老头子还说请老叔(村支书)来家里吃饭。”苏悠闲突然道:“老叔也没有说同意不同意的话,大概会来吧。”
“就按照昨天商量的,白切鸡、炖鸡安排上。小杂鱼的话,和螃蟹、河虾一块儿炸了。”
“田螺呢?”
“爆炒。我来做。”
“好的哥。”
忙碌间很快就到了中午,果然村支书来了老苏家吃饭,还有二队长,三队长。估计要谈事情,单独给他们开了一桌。苏清之几人则和苏阿奶做一桌吃饭。
苏阿奶如今的牙齿已经掉得差不多,就给苏阿奶单独蒸了蛋羹。吃完饭后,白娟、白锦绣去洗碗,苟莉莉陪着苏茂昌去了一趟县城。二三队长跟着,村干部则去公社。
不知道谈了些什么,只知道过了没几日,村支书那心高气傲,却为了生存不得不折腰的知青女婿,就被送回了村里。
“咋了?不是考完试回家探亲嘛,咋就断腿回来了?”苏清之觉得挺稀奇的,就忍不住发挥了亿点点毒舌本色。“难不成还是事先知晓自己考个位数,所以采取非正常手段想留在城里。”
苏悠闲:“不会吧。我看赵知青不像对自己那么狠的人啊!”
如果能对自己那么狠,就不会在下乡后没几个月就开始勾搭村里的姑娘。村干部的闺女,不是赵知青第一个盯上的目标。
事实上,白娟也被盯上了。
和知青白锦绣有亲戚关系,连带着白锦绣得了不少好处。并且白娟相貌出色,脾气也不错,所以赵知青还花了几分心思来追求白娟。
可惜的是,白娟看不上赵知青这种心比天高,对自己能力一点认知都没有,长得还不怎么的男人。
每次赵知青想堵人聊星星月亮谈人生理想,白娟就直接出手,揍得赵知青十天半月都下不来床。如此两三回后,赵知青自觉退散,又把村支书家的姑娘盯上了。
村支书家的姑娘除了长得丑外,没有任何缺点。