今天晚上的花夜村里人准备了辣菜饼,糍粑,还有之前包的粽子,以及凉拌的苦麦菜,马齿苋鸡蛋饼,野茼蒿?鸡蛋汤,肉菜有腊肉炒黄瓜。
还有腊肉炒莴苣。
因为有她赞助的各种调料,这些看似平常的菜瞬间变得格外的美味。
其中一个老婆子惊讶道:
“这菜咋这么爽口嘞,吃一口还想第二口。这不是普通的野菜吗?”
有人笑着说道:
“你咋不看看我们放了多少东西在里面,这油啊都跟不要钱一样加进去能不好吃吗?”
“往日在村里哪里敢大手大脚的买酱油醋,还有这么多油,盐巴也跟不要钱一样随便用来调味,这做出来的菜不好吃才有鬼了嘞!”
“啧啧啧,翠萍说的是。这今天又热闹,这饭菜也好吃,感觉忙一天咋都不累嘞!”
“那是因为咱们今天心情好,这心情好啊,吃饭也香,干活也香,大家伙说是不是啊!”
“是是是,我举手赞成!”
乡亲们是吃完一碗饭又添一碗。
司九月只对饭桌上的辣菜饼感兴趣。
这玩意儿她还没吃过呢!
她夹起来尝了一口,现真的有股辣辣的味道,好像在吃辣椒饼一样,一问才知道这是把芥菜的根茎洗净,去皮,切成条,再切成丁和面粉一起烙出来的辣饼子。
方映秋笑着说道:
“这东西你没尝过不知道正常,大吴大部分的穷苦人家才喜欢吃辣菜饼,今天你吃了几口感觉如何?”
司九月又吃了一口后才甜甜地说道:
“好吃,我喜欢!”
崔玉蓉在旁边接话道:
“这我也会做,你要是喜欢吃辣的明天我就给你做辣菜和辣脚子。”
司九月顿了顿,秀眉一挑,问道:
“崔姐姐什么是辣菜和辣脚子呀!”
崔玉蓉看着她一脸迷茫的表情耐心地解释道:
“其实很简单,就是把芥菜的根茎洗净,去皮,切成条,封缸腌制半个月便成是辣脚子。
如果只腌制一夜,浇上醋和小磨油,就是辣菜。”
“哇,那我可一定要尝尝!”
“后日我就给你做些,看你喜欢不喜欢!”
“谢谢崔大姐姐!”
“傻姑娘,你和我们还客气啥,快,大家快吃饭!”
晚饭后。