说着手腕一抖,豆腐块稳稳落在李书记边上的碟子中。
“您尝尝味正不,这都是王班长弄回来的!”
打饭窗口外,娄老板研究玻璃上贴的《卫生守则》。
突然"当啷"一声,学徒吴爱国端着铝盆撞进来:
"劳驾您老让让,这鱼汤,油了!"
盆里奶白的汤面晃出朵莲花,底下沉着整条鲫鱼。
"慢着!"李副局长忽然拦住吴爱国,掏出个银针插进汤里,试了试有没有毒。
王汉林说着:"李局,这是咱们自己钓的鱼!怎么可能有毒呢,厨房的所有人员都已经查两遍了,都是有人做担保的!"
李副局长什么都没说,那意思,这时候什么意外都不能发生!
十二点开饭铃响,八十号人涌进食堂却鸦雀无声。
红烧鱼段淋着琥珀色的酱汁,辣椒炒土豆片红黄相间,木桶里蛋花汤浮着翠绿的葱花。
赵师傅立在窗口大喝:"量都一样,开始排队打饭喽!"
所有的保卫人员,都站排,安静有纪律的打饭!
领导席上,娄老板用筷子戳着米饭里的高粱粒:"小王啊,这杂粮饭,大米可不少啊"
"报告娄董,三成高粱七成大米,营养均衡。"
王汉林指着墙上的《增产节约公约》,
"您碗底要剩饭,下回就给您换纯高粱饭。"
“现在做不到都是细粮,这还是我求爷爷告奶奶求来的,不然都是高粱米了。”
大家在这思索着,都知道这年头都难,做到这样已经不易啦!
“小王啊,那你这鱼段也不一样啊,重量有轻有重你怎么做到公平啊!”李书记问道
“书记,做到绝对的公平真的做不到,因为这也不是标准件。相对来说能做到公平,看见那个秤了吗!”
“我们的战士都是统一的饭盒,一个装饭一个装菜,如果感觉自己的少了自己称重。”
“打饭窗口那边的桌子上的秤就是干这个用的,我也依找来一个天平秤在哪,每天都有随机的人来校准。防止有人做手脚,我们保卫科的食堂一定要做到公平公开公正。”
“书记,您跟我来,看见一进食堂的大门了吗?
您看这个黑板,我们每天做的什么,每一份大致多重,每一份需要多少饭票!
这里都写的很明白,这是公示板,对于战士来说,这就是心里的心中秤!
这也是对后厨人员的警示,别伸手,伸手就会被发现!”
“书记,局长您看这个饭票,这分肉票和饭票,肉票、菜票每张1两。
每个人每顿饭最多打三两肉菜,饭没有限制,菜也没有限制。”
笑声中,李书记忽然掏出钢笔在本子上划拉:"这个公平餐秤,警示板的法子好,能写进市里的后勤简报。"
杨科长凑过来看,却被汤碗里突然浮起的鱼眼睛吓了一跳。
大家回到座位上开始吃饭了,这几位领导吃着就起身看看大家吃的怎么样,再看看打菜是否公平。