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第343章(第1页)

“用了这个就不怕了,好了,开始做了。”木秀提起一个竹桶,就朝着机器走去。

等到把配好的淀粉浆倒入机器中,木秀按下开关键,粉条机响了几声后,机器最前段长的像花洒一样的出粉口,就开始跟花洒洒水一样源源不断的开始出透明的粉条来了。

粉条顺着一米多长的履带慢慢变细拉长最后断掉,木秀指挥着几人用竹竿把粉条给挑起来晒在院子中。

“这粉条这么就熟了?不用下锅煮了?”木小草一边撑着竹竿一边用手摸了摸做好的粉条。

“是的,这机器里有蒸煮粉条机内管,粉条粉丝做出来就都是熟的了,咱们只用放料进去,等着出来后晒干就可以储存了。”木秀解释道。

“这真是太省事了!我以前看做粉条,都是在煮沸的锅边,用力朝着漏勺捶,那真是技术活,一个搞不好,粉条就断了,你看这粉条出的,都是一样粗细一样长短,看着都舒服……”周水莲看着源源不断出来的粉条,越看越喜欢。

一家人忙了一天,又把做好的红薯粉条都给挂起来开始晾晒了,晾晒几天后,粉条变成胶黄色,摸起来干燥无水分,轻轻一折,粉条就断成两段,这就是晒好了。

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第311章猪出栏了

木水把这些粉条按斤扎好,然后放到竹筐里,一千斤的红薯最后做出来了一百二十五斤的粉条,十斤放到一个竹筐里,最后牛车上放了十二个大竹筐,装了满满一车。

这些粉条拉到集市上,顿时引来了大家的疯抢,毕竟如今物资缺乏,吃的东西都极其的单一,这粉条也算是难得一见的新鲜吃食了。

红薯粉条价格虽然是5角钱一斤,可是一斤红薯粉条够吃很久很久了,眼瞅着就要杀猪了,集市上的人你一斤我两斤的买了起来,整个集市里,木水这里堪称火爆。

这些红薯粉条一共卖了六十多块钱,加上木秀做的一些零嘴,最后卖了一百来块钱。

木水拿着钱郁闷的驾着空空的牛车回去,他好难过,想到最后卖光后还有人来要求买,他就为送出去的那些红薯感到心痛……

转眼就到了一月中旬,村里的小喇叭开始广播通知,让大家将开春赊的鸡鸭鹅以及猪,按照国家回收要求上交所需斤数,如果因为个人原因导致的鸡鸭鹅猪死亡,那就要按照当下幼苗的价格赔偿,鸡鸭鹅村支书将挨个上门回收,猪赶到村头陈屠夫家,在那里把猪杀了直接上交。

木秀家当初赊了鸡鸭各二十只,鹅两只,猪两头,按照规定,猪肉她需要交上三百斤,整猪上交是三百二十斤,鸡鸭肉各三十斤,整鸡整鸭是四十斤,鹅肉四斤,整鹅是六斤,也可以全部用猪肉三百六十斤来顶替。

如今,木秀家的两头猪,一头大的起码有二百五十多斤,那头小的至少也得有二百三十多斤,木秀家其实并不缺肉吃,而且就算是留下猪肉,现在又没有电冰箱,还是只能做成腊肉腊肠……木秀就算空间可以保鲜,但是却又不能拿到台面上说……

腊肉腊肠虽然味道好,但是木秀还是觉得能吃新鲜肉的话还是吃新鲜的最好……

鸡鸭都能下蛋,蛋类又新鲜又比肉好保存,最重要的是木秀又特别喜欢吃咸鸭蛋鲜鸡蛋,这鸡鸭下的蛋正好攒攒能做咸蛋。

“爹,娘,咱们这次把猪杀了,就别养了,又不赚钱还占地方,猪圈里面打扫打扫,改成菌房,种香菇和木耳,暖棚还能继续种蔬菜,这样多好。”木秀听到广播之后,就开始和木水周水莲商量。

“养猪的确没有种香菇和木耳赚钱,就听木秀的吧,不养猪了。”木水看向周水莲。

周水莲也点了点头,木小草更是举双手赞成,去年夏天,因为猪粪的缘故,院里的蚊子特别多,就算是用着艾草熏,木小花和李盼弟的身上脸上也经常被蚊子咬几个包。

“广播上说了,去陈屠夫家,咱们这次把猪肉多交点儿,把鸡鸭鹅肉给抵了。”木秀早就盘算好了。

“那咱们这就去吧,今晚有杀猪菜吃了。”木小草嘴馋的说道。

“以前那是到年底才能吃点儿肉,眼下每天都有肉吃,你还馋杀猪菜啊?”周水莲看着木小草打趣道。

“不一样,杀猪菜就是好吃。”木小草不服气的反驳道。

“好好好,咱们小草今年瘦了不少,是要多吃些。”周水莲看着婀娜多姿的木小草,心里美滋滋的,这么俊的闺女可是她的女儿。

木小草如今真可谓是脱胎换骨了,精心的保养,吃的又有营养,现在的木小草看着竟比十几岁时还要娇媚水灵。

“快去吧,再晚咱们就排最后边去了。”木秀催促道。

就这样,周水莲在家中看孩子,木水陈旭辉赶着两头猪,木秀木小草拎着桶跟在后面,一行人向陈屠夫家走去。

刚走出家门不远,就有个熟悉的身影走了过来,那眼睛直勾勾的看向木小草,走近一看,原来是李军,他本来就是个懒汉,如今冬天,地里也没啥活,更是游手好闲的四处晃荡,自从他心里惦记上木小草之后,就经常在这片晃悠,想偶遇木小草。

这不,李军看到木小草出来,就这样凑了上来。

“小草,你们这是干啥呢。”李军嬉皮笑脸的走到木小草身边。

“你管呢,一边去。”木小草只觉得一股恶臭从李军口中传出,还夹带着冬天不经常洗澡身上的汗臭味,真把她恶心的不行了,捂着鼻子快步向前走去。

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