小说123

第35章 现场教学（第3页）

李承乾翻了翻白眼，没好气地说：

“您要是觉得浪费，那您可以留着不用啊。

对了，这卫生纸还有个用处，就是用来擦嘴。

您要不嫌弃，继续用您那厕筹便是。”

李世民用行动回答了他，把卫生纸赶紧塞到王德手里，嘱咐他一定保存好了。

紧接着，一群人浩浩荡荡来到后厨。

还好后厨空间宽敞，这么多人在里面，倒也不算太拥挤。

李承乾站有点傻眼，古代的灶台都是用泥土垒成的，个头很大，现代的炒锅根本没法用。

没办法，李承乾只好让人重新打造了好多个适合炒锅使用的灶台。

东西很快准备妥当，配料也都一一摆放整齐。

李承乾开始给众人介绍这些东西的名字和用途。

这时，一个大厨忍不住用手捏了一点盐，塞进嘴里，随即激动地大喊起来：

“这个盐，这个盐居然如此雪白！一点苦味都没有！”

李世民听到这话，脸色瞬间一变，神色威严地大喝道：

“今日所见所闻，若有片言只字泄露，朕让你们全族陪葬！”

众人一听，吓得纷纷跪地求饶，连连称是。

李承乾无奈地耸了耸肩，对众人说道：

“把辣椒的籽留下来，妥善保存好。”说完，便开始教他们做菜。

其实，李承乾自己并不会做菜，他也就是个“文抄公”。

此刻，他悄悄闭眼，用脑海空间里的手机搜索做菜视频，看一部做一道菜。

他叫了个别几个大厨端着炒锅，跟他站成一排。他每做一步，其他人就跟着做一步。

李承乾一边操作，一边时不时地给他们讲解做菜的要点：

“注意火候，火大了菜容易糊，火小了又炒不出香味。”

“翻炒的时候动作要快，让调料均匀裹在食材上。”

不一会儿，第一道菜出锅了，李承乾用碗盛好。

李世民早就迫不及待，伸手就把碗端走了。

李承乾也没顾得上他，接着又做了青椒炒鸡蛋和红烧肉。

做完这几道菜后，李承乾又详细地给众人讲解了炒和炸的技巧：

“炒的时候要热锅凉油，这样菜不容易粘锅。

炸东西的时候，油温要控制好，太低炸不熟，太高容易炸焦。”

讲解完后，李承乾便对众人说：

“你们自己研究去吧，多练习几次就熟练了。”